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這家海鮮好特別!!  居然有象拔蚌、帝王螺 (⊙ω⊙) 
蝦咪!!  連法國野生藍龍蝦、愛爾蘭野生睡蟹、加拿大野生黃金蟹、北海道野生鱈場蟹也有
嘖嘖嘖~~會不會太誇張哩,居然都是野生的有夠高檔,別說沒吃過,有些我連聽都沒聽過吶
幾乎把全世界海鮮通通蒐羅讓你一次盡情痛風個快活 ( ̄▽ ̄)  而且套餐選擇彈性又多樣
今天雙人套餐就有22種海鮮任你選,更別說還有8種湯底,選擇恐慌症的要凍未條啦!!!

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  原文網址 :  http://mandytsai844045.pixnet.net/blog/post/463360154  

 

 小當家海鮮鍋物民權店  

地址:台北市中山區民權東路二段4

電話: 02-2564-3439

營業時間: 週一~週五 11:30~15:00、17:30~22:00

                 週六~週日 11:30~22:00

官方網頁: 小當家海鮮鍋物

官方臉書: 小當家海鮮鍋物民權店

 

 

 

位在民權東路二段與新生北路交叉口的是小當家海鮮鍋物民權店
小當家目前台北有2家,另一家民生店在民生東路四段
這模響叮噹的名字馬上聯想到那部卡通,哈哈一眼難忘 (背後莫名強光炸裂的美食浮誇始祖XDD)
不過民權店招牌被樹木稍微遮住,來往車輛會不小心錯過
以大埔鐵板燒隔壁會比較好找,離捷運中山國小站3分鐘內腳程,交通很方便
吃飽後可以去晴光市場逛逛或行天宮拜拜都很近喔

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外頭菜單就展示著全球蒐羅來的珍奇異獸..啊不是!...是珍貴又高檔的野生海鮮
假日整天營業,但平日分午晚餐兩個時段,15:00~17:30是休息時間可別撲空嘍
不曉得是新開幕大特惠嗎?!  居然平日中午打7折耶 ( ゚д゚) 
我還漏講了飲料冰淇淋吃到飽(自掌肥肚XD)  冰淇淋還是泰國mingo牌,是不是超級心動啊 ( ̄▽ ̄) 

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不只有一樓,二樓還有好大用餐空間,包場聚餐不成問題
吃鍋必備的冷氣超級涼爽啊 ╭(′▽`)╯   對了還有WIFI喔
拍了環境照後,馬上不爭氣的衝去冰箱開了罐雪碧,啊~~透心涼啊╭(′▽`)╯
看到後頭水族箱吧,聽說會展示蒐羅來的高檔海鮮,讓我們拭目以待吧

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用餐環境是木質桌面搭配大理石紋牆面
除了清爽簡約的北歐居家風格,還多了些時尚感,吃鍋的氣氛不知不覺UPUP呢
兩人桌一側善用大面鏡子放大了空間,看上去的視野舒服開闊,沒有壓迫感
以吃鍋來說兩人桌桌面還算夠用,桌間距也算恰當
另一側的6人桌,桌面座位更加寬敞,配備3個電磁爐耶,不用一票人一起洗筷子超讚的\(^o^)/

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大家是衝著打7折來嗎?!    平日午餐人潮不少耶 (✪ω✪)
看照片這才發現幾乎都是女生,而且是正妹唷 (當然不要臉的說包括茉莉我嘍 XDD)
難道現在流行吃海鮮養皮膚,吃海鮮比較不會胖是真的,人美果然也聰明,哈!!
話說ㄚ宅們,終於知道要去哪認識美女了吧,再問就揍飛你 ( ̄▽ ̄)

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桌上整整齊齊擺放了各式方便吃海鮮的餐具
鐵網子超好用,不管涮會亂跑的蛤蠣,或是怕心碎一地的魚肉都很好用
又大又長鐵夾子,一人一隻不必搶,貼心提供沙漏控制涮煮時間
在抽屜有衛生紙、一把剪刀(吃螃蟹太重要了這),配備可說相當齊全啊

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這邊是消費套餐,附贈罐裝飲料、熱茶(爽健美茶包)、泰國mingo冰淇淋吃到飽
有低消299元、外加10%服務費,可共鍋但詳細要遵照店家規定

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泰國mingo冰淇淋雖然只有4種,但每一種都好好吃喔,水果味超香濃而且清爽不甜膩
想喝熱的有爽健美茶包,冷飲有美粒果柳橙汁、飛想檸檬紅茶、冰涼罐裝氣泡飲,很基本但也足夠了
我絕對不會再貪心要個咖啡機來喝喝 (如果有一定更棒,哈!)
火鍋必備醬料區簡單整齊,用蓋子保護非常衛生講究
有特別的柚子醋,或加個百搭蘿蔔泥,不管沾肉沾海鮮是又甜又清爽呢

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前面落落長講一堆,現在才要帶大家來看雙人海鮮拼盤套餐
22選10海鮮,搭配8選2湯底,還有2盤肉品根本是包山包海海陸大拼盤
另外還有 蔬菜盤、飯/麵副食、自助冰淇淋飲料不喜歡菜盤還可直接換肉盤
海鮮控肉肉控都要抓狂惹,選擇超自由樣式又豐富,一套吃下來很撐啊!!
而且還有更不要臉的搭配方式 ,請往下看  (´∀` )

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海鮮拼盤(22海鮮選10樣)
喜歡吃蝦就點10盤草蝦,愛吃魚就點10盤鱸魚,或2盤小卷+8盤青衣魚也可以,隨你搭配有夠自由
有貝類、蝦類、魚類、軟體足類,想怎麼吃就怎麼點,湊起來10份就可以
太不要臉了  (´∀` )  別說我教你們的,哈!!

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當然點高檔鮑魚奢侈一下;居然有象拔蚌耶!!  是什麼神奇的口感呢,好奇死了( ̄▽ ̄)
這麼不要臉的點法怕店家被吃垮嗎?!    其實鮑魚、大扇貝有限點啦,人家店家也不傻捏

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像我人懶喜歡沒刺魚肉,就很鍾情鱸魚、青衣魚、曼波魚,好入口又滿滿膠原蛋白
老王居然選蝦仁漿,差點被我揍飛,不過店家手工蝦仁漿還真不錯,是我錯怪老王了,哈!!

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2樣肉品(牛培根、豬梅花)
雙人套餐是搭配這2款,也可以加價升級高檔的牛小排、松阪豬等,肉盤很基本選擇不多
當市面上都以肉堆山做賣點時,小當家海鮮鍋物則與眾不同以海鮮當主角
以7:3的海陸比例,讓大家吃到相對比肉健康又豐富多樣的魚蝦貝類喔 ( ̄▽ ̄)

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8湯底選2種
嘖嘖嘖...你說說會不會太誇張辣,居然有8種鍋底,介紹得超詳細
龜毛的我當然挑字越多的,白醬油蔬菜高湯,莫名覺得喝完一定可以1打10 ( ̄▽ ̄)
另一個我們挑了重口味的麻辣鍋,一淡一濃剛好互相平衡一下
還有夏天很適合的泰式酸辣鍋、養生很適合的藥膳鍋、哈韓的黃金泡菜鍋...選擇恐慌症又發了 XDD

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左邊是 白醬油蔬菜高湯、用日曝180天黑豆得到的原汁,再經慢火熬煮2天後得到的晶瑩剔透琥珀湯汁
湯汁清可見底,喝一口清甜甘美散發淡淡香菇氣味,用來涮海鮮一定鮮上加鮮
右邊是 麻辣鍋微辣而不麻,不油不死鹹,味道不會厚重,鼻尖縈繞草果、花椒的香氣煞是迷人
不知不覺連喝好幾碗順口的不得了,有舒服的港覺   ̄﹃ ̄
順帶一提這麻辣鍋沒有鴨血豆腐喔,可別吵著店家生給你啊 XDD

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2人份菜盤、麵/飯副餐
所有套餐都附菜盤、麵/飯副餐;雙人海鮮拼盤可將白飯換成 限量的海鮮炊飯
用香菇、鮭魚塊等海鮮炊煮的油飯,鮮美而不油膩非常爽口
但是菜盤份量以2人份來說有點迷你,感覺吃不痛快啊 XDD

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如果剛剛對你來說太困難,暗自感嘆人生吃個鍋都要猶豫不決 (´∀` )
那單人經濟鍋超適合你,閉著眼睛選一人一套毫無懸念,哈!
想奢侈一下可以加點,現在很後悔當天沒加點生食大干貝,感覺價錢很OK耶
而且單點品項中海鮮依舊占了好大比例,就算痛風也甘願啊 ( ̄▽ ̄) 

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雙人海鮮拼盤套餐
有肉有海鮮有蔬菜一整個好豐盛啊!!   桌子都快擺不下了 ( ̄▽ ̄) 
台灣人真的很愛吃鍋,也真的很幸福,想要海鮮多多或肉堆成山通通都行
小當家海鮮鍋物不只有平價海鮮,還有走國際路線的高檔海鮮,豐儉由人,選擇超自由

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服務生端出海鮮拼盤時,瞬間炸裂出小當家浮誇的耀眼光芒,氣勢排場豪不輸人 \(^o^)/
左側一排依序  草蝦、小卷、鱸魚片、青衣魚片、鯛魚片
右側一排依序  蝦仁漿、鮑魚、象拔蚌、蛤蜊、生蠔清肉
集中一大盤一定氣勢磅礡讓人眼睛發亮 (✪ω✪)

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看上去色澤漂亮新鮮極了!!
沒想到我真的點象拔蚌了 XDD   每樣份量如圖示,不多不少2人份剛剛好
 

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來幾張近照吧,蠻推薦 生蠔清肉、草蝦、鱸魚、青衣魚、小卷、蝦仁漿,其他也很新鮮無可挑剔
雖然鮑魚是稍迷你了些,還是推薦必點,肉質彈牙沒話說
 

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梅花豬、牛培根各一盤,雖是主打海鮮但肉盤看來還不賴耶
色澤鮮亮份量還算有誠意,把菜盤換成肉盤吃得更盡興,痴肥人生無極限啊 (´∀` ) 

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老王差點被揍飛的蝦仁漿,趕緊下鍋來一雪前恥
一球一球在琥珀色湯頭裡不停的翻滾飛騰,擾動出一幕幕美味的視覺饗宴 ♥´◡`♥
入口ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的肉質有夠彈牙,很純粹很單純的蝦子鮮美
尤其泡過白醬油蔬菜湯,蝦鮮更為甘醇甜美,相互輝映好不精彩 ( ̄▽ ̄)

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該叫九孔or鮑魚呢?!   老實說我也傻傻分不清
但鮑魚和九孔一樣對生存環境很挑剔,不乾淨則活不了,所以通常價格不便宜
還記得大哥年輕不懂事傻傻點一盤鮑魚,結帳時要價千元老爸瞬間嚇傻,那畫面還歷歷在目啊XDD
 
入鍋川燙約1分鐘左右差不多就熟了,鮑魚漂亮的荷葉裙擺馬上搖擺開來
上桌時雖不是活體,但肉質很彈牙,鮮度還不錯,限點一份當然要試試嘍 ( ̄▽ ̄)
 

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活跳跳的蛤蜊馬上伸出腳來攪和一番,全部撲通下鍋去吧
開口就要趕快撈起,蛤蜊肉鼓鼓的晶瑩又飽滿,一咬湯汁瞬間在嘴裡爆開來,好鮮美吶( ̄▽ ̄) 

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懶得挑刺又愛吃魚那一定要選魚肉,魚皮魚刺處理得很乾淨,吃起來方便又優雅
而且每片都切得大片又厚實,吃起來有口感又滿足 ( ̄▽ ̄) 

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放進鐵網子涮一下就起鍋,不怕筷子喇來喇去把魚肉都攪散了
由左到右依序是  鯛魚片、青衣魚片、鱸魚片
鱸魚肉質最滑嫩最好吃入口即化,又甜又鮮,魚皮還鼓溜鼓溜的
再來的鯛魚肉質紮實沒有土味也不錯

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青衣魚的口感最特殊,肉質細緻彈牙,魚皮還QQ的,感覺吃進了滿滿膠原蛋白 ♥´◡`♥ 
切得很厚一片,咬起來好飽嘴好幸福捏,滋味清爽鮮甜沒有魚腥味,涮一下就很好吃
前陣子去紐西蘭到處吃炸魚,到現在還懷念炸魚的味道,如果拿青衣魚去炸一定超讚(幻想中)

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生蠔清肉推薦必點,我們不敢生吃通通下去涮燙
經過白醬油琥珀湯一涮,跟鍍金了一樣,滑嫩又鮮甜簡直要命,老王一直誇讚好想再來一盤

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草蝦光看這色澤與蝦殼的晶亮程度,眼睛還閃閃發亮,就知道有一定鮮度
一扒開蝦殼好脆好好剝,而且Size很大吃得好爽  ̄﹃ ̄
肉質緊緻脆口彈牙,就像活在你嘴裡那般新鮮,下次記得要點3盤來吃才過癮啊 ( ̄▽ ̄)

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最好奇的來了,各~位~觀~眾~  象拔蚌登場囉!!!!!
要點它時還是掙扎了一番,看上去好大腸耶  (⊙ω⊙)  不知道這滋味?!
帶著赴義的心情小小咬了一角,ㄟ~~~脆脆的耶,口感像極了豬耳朵,味道根本就是蛤蜊來偽裝
穿了豬耳朵外衣的蛤蜊,哈哈哈!!!  好怪喔 ( ̄▽ ̄) 
其實不可怕啦,喜歡嘗鮮的可以試試,很奇特的經驗

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好奇查了一下象拔蚌,是一種可食用的蛤蜊,味道難怪很蛤蜊ㄟ
成年後體積可以長到很大,而且樣子讓人好害羞 XDDD (很像男生的.....)
產自北太平洋沿海,自從被香港大量進口食用後,數量銳減價格高昂 (又被中國人KO了)
好奇一下就好不要常常吃啦,永續物種才能生生不息嘛~

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小管的表現中規中矩,鮮度口感都不錯,記得別涮太久不然肉質就老嘍~~~

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10樣海鮮吃下來,蠻推薦 生蠔清肉、草蝦、鱸魚、青衣魚、小卷、蝦仁漿
下次我會先點3份草蝦,還想試試曼波魚,當然生蠔、鱸魚、青衣魚也不能錯過嘍!!

 

 

菜盤品質完全沒話說,又大又脆口精靈菇、果然甜的玉米、還有我愛的玉米筍、南瓜
不小心撈到2大根蟹肉棒更是驚喜,不是假假魚漿,是進口日式生食級的那種蟹肉棒耶 (✪ω✪)
品質鮮度精挑細選,唯一讓我孬叫只剩菜盤份量,以2人份來說確實迷你了些

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片片涮怎麼會吃得過癮,通通下去泡澡吧
現代人肉類真的吃太多了,偶爾改吃海鮮健康一下也不賴
熱量脂肪比一般常吃肉類來的低些,還能獲取更多優質蛋白
像最近很推崇的地中海飲食、北歐飲食,都著重在大量的蔬果、全榖物搭配優質海鮮
不管對減肥中的你、成長中小孩、或老年人都是很不錯的飲食法則
記得適量而不過量,多方均衡攝取才更完善,不知不覺又老生長談惹(菸~)

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比起甘醇白醬油蔬菜高湯,我更喜歡麻辣鍋耶,可能我架盪鹹吧,哈哈 ( ̄▽ ̄) 
它的麻辣鍋真是好喝,很清爽很順口,還有迷人的草果花椒香,越喝越涮嘴
而且還能無限加湯,用餐期間服務生不停來詢問是否要補湯,真是很貼心捏 ♥´◡`♥

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牛培根、梅花豬在口感上略微紮實要咬一下,肉質算不上驚豔,但甜度香氣還不錯,畢竟人家是主打海鮮
或是加價換高檔牛小排,一定比牛培根、梅花豬來的優辣
不過肉肉涮一下麻辣鍋還是挺耐吃,因為麻辣鍋與肉肉就是百搭嘛
還蠻推薦小當家麻辣鍋這味,不燥喉不鹹重,可以喝而且好好喝  ̄﹃ ̄

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其實茉莉只喝了雪碧,其他都是氣泡控老王傑作,他說沒喝過怎麼跟大家報告(´∀` )
再來一定不能錯過泰國mingo冰淇淋啦,4種口味我都吃了
第一碗是芒果+荔枝,第二碗是抹茶+芋頭
水果香氣很香很濃,好喜歡帶點酸的荔枝,濃郁的芒果也不會甜膩,每種都好好吃
普通冰淇淋一球就膩死我了,mingo的果然清爽好吃,茉莉第一次對吃到飽冰淇淋這麼賞臉( ̄▽ ̄)

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每天都要鍋一下,平凡蝦蝦蛤蜊已經不夠看,野生、稀有、國外產地直送才叫狂
原來小當家家族本業是供應台灣近500家餐廳的海鮮貿易大盤商耶!! 失敬~失敬 (´∀` )
貿易足跡遍 智利、挪威、澳洲、北海道、印度洋等各大優質海洋魚場

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傳承後代的小當家覺得何不自己來推廣自家的新鮮海產呢?!
把第一手進口的無敵青青青海產直接上桌讓顧客品嚐,才有了小當家海鮮鍋物的誕生
管它是野生法國藍龍蝦、還是野生加拿大黃金蟹,來小當家都能輕輕鬆鬆Gotcha!!
小當家海鮮還有線上購物宅配,事業做好大,動動手指海鮮就送到家,很方便吧

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小當家員工餐??!!  整桌都是海鮮嗎?   當小家庭的除夕大餐感覺很殺耶 (✪ω✪)
膝蓋表示: 痛痛der  XDD 

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消費方式我怎麼覺得有點複雜,難道人老了? @@
低消299元、收10%服務費很易懂、比較不懂的是共鍋方式,有興趣的還是電話跟店家聯繫比較恰當
不過價格蠻實在就是了,平日午餐還優惠7折(但個人套餐無打折),又無限供應飲料冰淇淋
這年頭王X牌連鎖火鍋破200都還沒有 冰淇淋飲料吃到飽捏,還有甚麼好挑剔的

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不小心眼光掃到這張圖,看起來好像店家販售的海鮮禮盒?  還是供顧客參考的比例尺?
這樣的圖標模式還蠻有趣的 ( ̄▽ ̄) 

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看到沒?  老王默默等待伺機而動,只等我一聲令下,馬上變身飢餓野獸瘋狂掃台 ( ̄▽ ̄) 
吃鍋簡直是國民運動了,大熱天躲在超強冷氣房吃暖暖鍋物就是讚啊!!
小當家海鮮鍋物,蒐羅了全球高檔海鮮,堅持好品質、好價格、好多選擇,搭配自由豐儉由人
可以吃得高貴,當然也可以新鮮平價,推薦給愛海鮮的大家嘍

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