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我!就厲害吃到飽燒烤，第一次在板橋店讓茉莉留下了美味記憶
趁著這次西門店重新裝潢，大手筆引進高檔澳洲和牛
讓燒烤吃到飽大戰，近身肉搏到沒端出高級夢幻肉品怎能吸住消費者目光呢~
我! 就厲害 - 西門珍饌店
我!就厲害(西門珍饌店) 的地點真好，捷運西門站6號出口
但入口處真是走過就路過的，低調毫不起眼
看到下圖中間那棟大樓，一樓左方有個小階梯 (就在左邊柱子後方)
走上小階梯，搭電梯到5樓就是 西門珍饌店溜，4,5樓都是
一進來馬上被Cold Stone給吸了過去 XDD
可能看慣了哈根達斯，吃到飽相對少有的Cold Stone竟讓我雀躍又期待
還有Meiji明治，2種牌子都好挖，裝得滿滿誠意十足
對於"愛喝"的我來說，不得不小抱怨一下，我!厲害的飲料真的不怎麼厲害 XDD
糖水氣泡飲、蔓越莓汁、柳橙汁、蘋果健康醋、種類相當少的咖啡機
雖然超想喝冰冰涼涼又解膩的無糖綠茶紅茶，只好泡杯熱熱茶包來撫慰一下 ˊ＿>ˋ
這有喝到飽啤酒可千萬別再錯過，因為不喜飲酒，所以就不介紹囉~
自助區發現一鍋麻辣燙的招牌商品，麻辣鴨血、麻辣魚蛋
充滿湯汁的麻辣鴨血、ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的魚蛋，麻麻辣辣的滋味還OK的啦~
將將!!! 煥然一新的環境，重新裝潢全新出發 ＼(^o^)／
雖然我也是第一次來，少了一根根礙眼的排煙柱，看起來就是不一樣
側邊全幅落地窗引進明亮陽光，視野真是不錯
冷氣夠強，連玻璃都是霧啊 XD 坐落高空吃燒烤，俯瞰人來人往頗為愜意~
長條狀的沙發座椅有個貼心小設計，掀起椅墊底下就可放置隨身物品
來西門町亂晃一個不小心就大包小包的姊妹們，再也不怕沒地方安置戰利品嘍~
記得離開時可別忘了帶走自己的包包呦~
來到我就厲害，有455元、550元、750元 三種價位任君挑選
當然價格越高，可選擇的食材越多也越高檔
因應物價飛漲，價位雖然比以前多了50幾元
為了嘉惠顧客，趕緊把食材升級，引進 奢侈的澳洲和牛、頂級無骨牛小排
安慰一下顧客錢袋胃袋的用心，金架究甘心(✪ω✪)
加上成立8年的西門店，最近大力重新裝潢
捨棄以前一根根上吸式+炭爐的燒烤模式
引進日本排煙設備，下吸式紅外線瓦斯烤爐
不只油煙味少很多，排煙柱的消失，連帶用餐視野也變寬闊了
新穎明亮煥然一新，相較之前去過的其他分店
這裡全新的環境與食材很捨得給 (肉切很厚，真心不騙)讓茉莉更為喜愛
我就厲害除了五大招牌小菜
和風洋蔥絲、韓式泡菜、特製醃蘿蔔、百香青木瓜、調味毛豆莢
最近加入了新菜單 凱薩沙拉，吃燒烤也可以清爽又健康!!
而且小菜都是店家自行醃製不假他人呦
醃蘿蔔、青木瓜的鮮脆酸爽，仍舊是讓人愛不釋口啊(￣▽￣)
在我就厲害用餐，每桌都會安排桌邊服務人員協助烤肉
烤肉說簡單也不簡單，有了專業人員幫忙
顧客樂得輕鬆，也不怕食材被我們烤焦，過程流暢又開心，吃起來也更美味安心
我們今天的桌邊服務人員，帶著暖洋洋的笑意登場嘍
謎之音@@ 他們一定有咬筷子練微笑 (菸~)
不說他是誰你也一定知道了吧 XD
好吧! 想要低調的他，在這就不曝光他的偉大事蹟惹 XDD
不變的是，服務俐落、講解流暢、笑容滿分、一點架子都沒有，讚讚讚!!!
應廣大觀眾的要求，先來兩張西門店熱騰騰剛引進的招牌刺激一下大家的視覺與口水
澳洲AA9+純正和牛、Prime頂級無骨牛小排
最近得到的一些淺見~ 牛肉的等級取決於 部位、油花
牛肉上會反光的叫"筋"，不反光叫"油花" (以前總是傻傻分不清XD)
看看這和牛~ 均勻細緻的大理石油花，簡直美翻了 (✪ω✪)
只出現在高檔餐廳的頂級夢幻逸品，居然燒烤就吃得到 T^T
不諱言茉莉就是衝著它的面子而來，這輩子不吃一次怎會甘心~
不管燒烤火鍋我都一定不想錯過的Prime頂級無骨牛小排
當然不只上述2項紅牌
一盤盤耀眼奪目的食材陸續上桌，把已經很寬的桌面瞬間又擠爆 ( ﾟдﾟ)
因為是體驗，以減量小盤換取更多菜色也是店家的美意
讓我們可以介紹更多更豐富，消費者更有機會點到適合自己口味的菜色，避免浪費
其實 我就厲害的上菜 是一疊疊方盒像壽喜燒那樣
肉量絕對比下圖小碟子還多，請放心~
澳洲AA9+和牛
純正和牛就彰顯在那 紅嫩玫瑰肉色、雪白霜狀的大理石油花
絕對牛肉界顏值數一數二的頂級高檔牛肉 (✪ω✪)
避免過熟口感老化，服務生俐落輕巧的放上烤網，沒個幾秒瞬間取出
根本就來不及捕捉它翻騰鐵網上的英姿 XDD
回眸再看它一眼，誠實的心臟還是怦怦怦的跳不停啊 ╭(′▽`)╯
入口的瞬間，嘴裡就像含著溫潤甜美的奶油般，徹底融化了我的嘴角與眉心 ♥´◡`♥
原來"入口即化"真的不是形容詞 (✪ω✪) 它真真切切在我嘴內上演著
一種輕輕一抿就稍縱即逝的軟綿甜嫩，說是牛肉口味的冰淇淋也不為過XDD
厚實、豐潤、一層疊過一層的牛脂香氣，餘香繞舌完美的讓人無從招架 ￣﹃￣
唯一可惜的一點就是~~~~ 搭配方案只能點一次 T^T
之後好像變單點，天公伯ㄚ你太狠了!!!
Prime頂級無骨牛小排
可以盡情的點、無情的點，因為不管來幾盤片片豪氣厚實，不怕你吃
服務生建議先無骨牛小排後再吃澳洲和牛
絕對讓味蕾登上雲霄、還有直衝外太空的層層驚喜 ＼(^o^)／
澳洲和牛入口即化的豐潤脂香，就像一甕厚滿成熟的老酒讓人回味無窮
相較緊接登場的牛小排，小清新的味蕾轉換，宛如新酒般的清麗清爽
粉嫩嫩的熟度剛剛好，肉質鮮嫩多汁、清甜爽口，細緻唯美的讓人一片再一片
美式漢堡肉
美式餐廳的招牌，美式漢堡肉這也吃得到呦，還是「炭烤的喔」
約莫1~1.5公分的厚厚漢堡肉再烤爐上ㄔㄔ作響
邊敲打邊旋轉才能保持肉熟而不散，勞苦功高的服務生，感溫蛤~
外焦香內多汁的漢堡肉，裹上香濃起司，絕對只有我就厲害才吃得到呦^^
豬排、照燒豬里肌、厚切豬里肌
三種厚薄不同的豬里肌搭著不同調味，吃起來有完全不同的口感
想吃得飽嘴or想吃的滋味精彩，通通能滿足
選材講究加上厲害烤功，雖然是厚度較厚的豬排
口中感受豬排嫩嫩的肌理一絲絲的，卻依舊彈嫩好咬，鮮甜多汁的讓人眼睛一亮
厚度較薄的照燒豬里肌，經過照燒醬的滋潤，甜美回甘~
薄厚適中的厚切豬里肌，炭香伴隨少許肉汁再點綴黑胡椒香，單純而甜美!!
聽說老闆愛吃豬肉，所以我就厲害的豬肉品質可是精挑細選
吃起來就是比牛肉更讓人稱讚
現在多了澳洲和牛、無骨牛小排2大幫手，愛吃牛的愛吃豬的千萬別錯過~
嫩肩牛
一般肩胛部位肉質較結實，切薄片帶微咬感的牛肉香，表現中規中矩
照燒牛五花
Q彈帶油花的彈潤口感，佐以甜美照燒醬，百吃不膩啊!!
有厚度有分量，絕對不會薄透光，吃一片抵過好幾片，飽嘴幸福 ♥´◡`♥
霜降珍豬(左邊)
我就厲害的豬肉確實好吃，雖然不知道是豬的哪個部位
也有一說 只要肉的油脂紋路分布細小均勻，就可以稱為"霜降"
anyway 霜降珍豬真的甜，口感Q彈帶勁好吃極了 (￣▽￣)
服務生說有醃過，難怪甜的讓我那麼喜愛~
(然後他不以為然的說 : 等會的松阪豬會讓你流淚 XDD)
牛排
切成厚條狀的牛肉條，好烤好翻也更有口感 (雖然不是我烤 (⊙ω⊙) )
想吃幾分熟就交給專業的來，烤至外圍焦香上色就行嘍
烤的過程服務生會上下拉著肉條作 "鬆筋" 的功夫 (瑜珈?!)
這鬆筋很到位喔，也可能是我們幸運今天這塊牛排根本就沒啥筋 XD
吃來口感軟嫩超棒!!! 有焦香有肉汁，甜美的簡簡單單，這就是牛肉甜吶~
松阪豬
在我極力稱讚霜降珍豬後，服務生不甘示弱的排出松阪豬陣仗準備收服我 XD
ㄚ娘喂 ~~ 松阪豬根本就是霜降珍豬的upgrade 2.0版
完美繼承它的甜美Q彈、還多了齒間彈跳的 "脆勁" !!
台語有句 "脆Q脆Q" 就是這種感覺吶 (￣▽￣)
烤得焦一些，焦香脆彈的簡直迷死人了 (✪ω✪)
不只甜，連豬肉香氣也特別鮮美明顯，好吧~它確實比珍豬來得有特色，雙手贊同^^
韓式歐巴雞腿肉
醃漬過韓式辣醬的橘紅色去骨雞腿肉，火烤後油亮亮的色澤與飄辣香氣
不聞則已，一聞口水瞬間橫流 ￣﹃￣
肉質爽嫩伴著微微辣香非常入味好吃，不來一句"馬西搜呦" 無法交代~
檸檬雞腿肉
用檸檬醃漬過的厚切雞肉條，需要較長時間並不停翻動燒烤 (再次感謝辛勞的服務生^^)
帶皮烤的酥酥香香，咬下滿嘴滑嫩厚實的雞肉，好滿足吶╭(′▽`)╯
淡淡檸檬味的清香不膩，清爽得讓人毫不考慮的吞下好大一塊!!
夢幻牛舌
牛舌獨特的細韌口感，只有吃過的才曉得，幸運的這算是我吃過相當好咬的牛舌
雖不到夢幻但也盡責 XD 佐以蔥醬多了層香氣，我會建議留著胃給牛小排 ˊ＿>ˋ
雞湯
為啥燒烤會有雞湯?! 老店新開總要端出別人沒有的新菜色才能吸引人
如果不想喝 自助區的茶飲咖啡，雞湯或許是個不錯的選擇
長時間慢火熬煮、一桌一壺熱呼呼的雞湯
雖不上極為醇厚，不過淡淡的滋味還算解膩，在鹹度上我覺得可再琢磨
蝦蝦大軍團
把750元才能享的琥珀蝦、嚴選大蝦、手掌白蝦、天使紅蝦、新鮮扇貝來個大拼盤
第一次在板橋店就見識過蝦大軍魅力，這次當然也不想錯過
個頭碩大肥美的隻隻大蝦，鮮透閃亮的蝦殼，結實蝦肉水靈靈大眼，看上去新鮮極了!!
訓練有素的服務生沒幾下就能俐落的把大蝦脫光光，比我手扒還快
把大蝦送入口這麼艱難的工作就交給我來吧 (￣▽￣)
邊吃邊欣賞扒衣秀 XD 是愜意也是有趣呢~
琥珀蝦、嚴選大蝦
我就厲害每種蝦都很大隻，用夾子就能剝殼，新鮮度絕對不差
琥珀蝦彈中帶脆的緊緻肉質最跳嘴
嚴選大蝦乾烙碳烤的蝦香、飽滿結實的彈牙肉質，連蝦頭也可以吃呦~
手掌白蝦
白話說就是比較大隻的白蝦，肉質與甜度都有一定水準，只要新鮮就好吃^^
天使紅蝦
肉質偏細緻軟嫩是天使紅蝦的特色，大塊頭的外表下藏著嬌嫩內心XD
而且4種中他的蝦香最明顯!! 鮮美甘甜得讓人允指回味 (✪ω✪)
因為個頭大，蝦腸當然也大，更容易感受到蝦腸在嘴裡不舒服的沙沙質感
所以服務生特別一隻隻的去除腸泥，真的很貼心~
新鮮扇貝
烤至熟透周圍啵啵滾的扇貝肉汁，混著蔥醬一起吃
因為新鮮也因為品質不錯，真的沒有一絲腥味與沙沙口感
彈嫩的貝肉非常鮮美多汁，吃2次愛2次，堪稱經典不敗~
烤冰淇淋、乳酪酥
飽餐一頓後當然要來些甜點才叫圓滿
兩片吐司包進冰淇淋一壓，就是這麼圓滾滾的可愛模樣
稍微烤到兩面飄出吐司香就行囉
裏頭冰淇淋還冰冰綿綿的，外熱內冷的極致享受，茉莉每次必點啊
不能錯過的還有乳酪酥，烤至外層焦黃酥脆膨膨的模樣
馬上發現裏頭乳酪醬就要滴出來嘍
薄香酥皮裹住酸酸甜甜的乳酪醬，真的超讚 ￣﹃￣
起司地瓜
隔壁桌特製的一份愛心起司地瓜，所幸借來拍拍讓大家看看
這次真的吃不下只好忍心放棄它，另外熱甜點還有烤麻吉、棉花糖等
只能期待下次再相逢嘍~
冰淇淋
居然有Cold Stone !! 忍不住三步併一步飛奔到冰淇淋櫃
爆推蜂蜜煉乳!! 不吃你會後悔 (握拳)
還有鐵觀音的茶香冰淇淋、草莓、咖啡等，每種都超好吃!!
另外還有8種Meiji口味、2種阿奇儂雪糕，就怕你肚子沒空間啊
雖然是中秋特集，但想吃燒烤何必等到中秋
身在寶島台灣最幸福的就是，完全不用看季節天氣，愛吃啥就吃啥
不管吹冷氣的夏天或裹大衣的冬天，吃燒烤吃鍋都是愜意
我就厲害原本招牌菜色美味依舊，還多了頂級高檔的澳洲和牛、無骨牛小排
一整個質感大躍進，趁著西門店全新裝潢，趕快來大吃特吃放暑假嘍 ╭(′▽`)╯
從容、瀟洒、淡然的輕生活,追求生命最簡單純粹的感動
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