茉莉輕生活

 

 

冬天94要圍爐取取暖吃燒烤啊!!  前幾天還熱到想穿短袖，這不瞬間變臉直接下殺10度，那就帶大家到台北東區的好客燒烤取暖飽餐一頓啦。好客燒烤也是茉莉喜歡的一家連鎖吃到飽燒肉，雖偏中高價位，但拿出的食材新鮮精緻很有水準，而且每家好客還有不同特色喔，像好客(信義店)有音樂演奏，今天我們去的好客(忠孝店)可是有高空酒吧，好心動啊!!

  原文網址 :  http://mandytsai844045.pixnet.net/blog/post/466774049  

 

 好客海鮮炭火燒肉吃喝到飽(台北忠孝店)  

• 地址: 台北市大安區忠孝東路四段98號11樓
• 電話: 02-8772-8832
• 營業時間: 週一~週日 11:30~00:00  ※最後點餐時間22:00
• 官方臉書：好客燒烤-台北忠孝店
• 官方網站：好客燒烤
• 服務: 用餐限時2小時、10%服務費、加價調酒生啤喝到飽

 

上次來好客(台北忠孝店)是幫好友小朱慶生，那天2個大嬸大口嗑肉喝酒話天地的美好夜晚，總讓人念念不忘♥´◡`♥  你說好吃的食物創造美麗回憶是多麼重要啊。

好客(台北忠孝店)就在東區頂好商圈的Bistro98大樓，11層樓高藏滿了很多好吃好喝的餐廳，好客就位在最頂端，視野最高也最好，電梯一開明亮陽光馬上炸進眼來(￣▽￣)

 

 

門前有吉祥物坐鎮，它叫愛情花，鎮守你的愛情與事業，模樣是長得挺怪氣的，讓我想到航海王祭典男爵那朵食人花莉莉(￣▽￣)

話說信義店有雙頭金牛坐鎮，也是鎮守愛情用(原來愛情這麼重要XD)，我倒覺得像華爾街金牛，想要股票飆飆飆的，天天上門去膜拜一下保不準股票就會乖乖聽話往上大噴╭(′▽`)╯

 

 

忠孝店特色就是高空酒吧啦!! 

一進門就看到秀氣小巧的調酒吧檯，燈光也打得絢爛極富情調，只要+198元調酒無限暢飲，喜歡啤酒的就改+99元生啤無限暢飲

有調酒單可看，像是瑪格麗特、摩西多、血腥瑪麗等比較常見的都有，也可以請調酒師特別為你創意特調

還有調酒是晚上18:00-22:00才供應，啤酒則隨時都有，今天喝了2大杯青島，不會太淡太水很有誠意，值得加價點，吃燒烤怎能沒啤酒是不是!!

 

忠孝店、信義店都有調酒!!

忠孝店在11樓高空視野好，夜色美景別有一番氣氛；而信義店在地下室，隱密低調還有歌手駐唱，反而有PUB夜店風格，各有各的特色

**** 未成年勿飲酒、喝酒不開車 ****

 

 

炭烤單點吃到飽，有598、688、858三種價位，外加10%服務費，用餐限2小時

主要是燒烤+火鍋吃到飽，雖說是中高價位，但肉類海鮮新鮮實在很撐得起這價格，想吃的奢侈些有高檔帝王蟹、A5和牛、龍蝦、手臂蝦等可加價點

 

 

其實598價位就好豐盛!!!

598是純燒烤，沒有火鍋但一點都不影響興致，一定有的澎湖生蠔外，包含基本牛豬雞、泰國蝦、花枝圈、柳葉魚與海鮮自助吧

也有幾樣青椒、洋蔥、杏鮑菇可烤，當佐料的生菜包肉、泡菜、起司絲，再來甜點有麻糬、棉花糖，就算不花大錢也可以吃得很豐盛

想吃更精緻更厚切的肉品，建議高價位等級會更盡興，肉都是厚片厚片的給，吃起來就是爽啊!!

 

 

燒烤+火鍋吃到飽

畢竟是來燒烤，火鍋向來都不是茉莉的重點，基本裡面會放金針菇、玉米筍、玉米、香菇、杏鮑菇，熱熱的喝拿來解渴還可以，如果不想喝冰涼飲料的話

想加點菜單上都有，而且有茉莉喜歡的芋頭塊這點還不錯

 

 

忠孝店另一大亮點，坐擁一覽無遺的高空美景吃燒烤(✪ω✪)

俯瞰腳邊流竄的車流人潮，不管白天黑夜都風景，還能遠眺遠方群山，11樓的位置果然視野超級棒

深居擁擠的台北偶爾也要探出頭來望一望腳下這片大地，讓匆忙的生活獲得喘息，再搭配美食美酒留下難忘印記，努力工作也要好好享受啊~~

 

 

不只燒烤、火鍋，還有海鮮自助吧、調酒啤酒喝、Cold Stone冰淇淋，恨不得自己多長幾個胃啊

高檔奢華也行，簡單生蠔牛豬雞吃到撐也可，三種消費價位任君選擇，最難得的是美景相伴無價啊 ♥´◡`♥ 

 

 

 

精緻的擺盤更添用餐氣氛

店家事先配了幾樣熱門單品讓我們開開胃，這麼用心的擺盤，看得肚子都餓了，誰說燒烤就是狼吞虎嚥，這樣美美的吃更有氣質對吧(小指都翹起來了)

 

中間是厚切菲力、不方正就瘋狂的骰子牛，感覺每一寸肌膚都是視覺美感啊

 

豬小排自然的肌理與鮮紅色澤，看上去就是新鮮，不是重組肉喔

只用鹽巴胡椒，幾乎沒啥調味，吃的就是真材實料的新鮮二字

 

 

擺盤好威，蝦蝦大軍大船入港 (✪ω✪)

我笑說這陣仗只有高檔涮涮鍋或吃熱炒桌菜才有吧，居然今天就開了一台大船進來，燒烤吃的這麼有態度讓人好驚喜啊

除了肉類，燒烤另一個主角就是他們啦，而且蝦子不怎麼佔胃味道又香，總是不知不覺又再來一盤，缺點就是膽固醇高了點(心虛望向健檢表XD)

 

 

左上依序是霸王蝦、澎湖明蝦，下方依序是巴掌蝦、泰國蝦

另外大大顆的是美國大干貝，肉質一絲絲真材實料，超級好吃我們點好多次

 

 

除了單點吃到飽外，中間還有海鮮自助吧可以自取，任何價位都包含自助吧，最吸睛最多人拿的就屬澎湖帶殼生蠔啦，想吃多少都有完全不用搶

其他還有鳳螺、小花枝、鯛魚片、鯖魚片、魚下巴等海鮮，這就比較乏人問津；另外我們還試了爆漿雞肉捲，一捲捲的居然是雞皮包著雞肉，那滋味好奇特啊(⊙ω⊙)

 

 

 

澎湖生蠔 

帶殼的澎湖生蠔，不用加價，消費最便宜的598就有囉，老王一看到就馬上衝去自助吧撈了好幾顆生蠔與椒鹽鳳螺，就是要把烤盤鋪好鋪滿，先用滑嫩嫩的生蠔開胃吧(￣▽￣)

 

每顆都刷得很乾淨，熟到開殼的生蠔還有點生生的，我喜歡再烤熟一點肉質比較Q

不算很大顆但新鮮度不錯，入口有淡淡海鹹味，肉嫩而且沒腥味，建議趁著肚子飢餓時多嗑幾顆吧，等到最後吃撐了，味道鮮濃的生蠔就怕是再也吃吞不下了(￣▽￣)

 

 

中間鮮紅色的霸王蝦 

柔嫩的肉質與鮮濃蝦味，就連外觀也像極了天使紅蝦(親戚?)，好吃是一定的，因為肉嫩扒殼就是項挑戰，建議先去殼留頭尾再烤，就可以吃到飽滿又美美的肉體囉XDD

左邊琥珀色的澎湖明蝦 

天然野生的的明蝦，口感微脆而且甜味超明顯!!  很甜美的蝦子，平常可吃不到，難怪和霸王蝦同在最貴的858等級(￣▽￣)

 

泰國蝦、巴掌蝦 

蝦殼好扒不拖泥帶水一樣新鮮無話說，著重彈牙的肉感表現，喜歡吃脆彈蝦子的很推薦，但個頭嬌小些，多點幾盤才吃得過癮XDD

 

鮮蛤蜊 

688價位還有鮮蛤蜊值得推一下，畢竟現在蛤蜊越來越貴，這樣的個頭算大了，新鮮肉質嫩，也可丟進火鍋讓湯頭更鮮甜喔

 

 

美國大干貝 

不愧是858最高等級才有的夢幻逸品，早知道那麼好吃，一坐定位馬上就先來10顆 ￣﹃￣

細緻的裂紋、水嫩的光澤、ㄉㄨㄞㄉㄨㄞㄉㄨㄞ豐腴的體態，看得內心澎派不已啊，差點就以為生食等級想直接塞進嘴巴，還好我是俗辣只敢吃熟的才罷手(￣▽￣)

 

入口是又彈又嫩，幾乎快化在嘴裡，干貝獨特的鮮味馬上竄出味來，烤過後口感更棒香氣更足 ￣﹃￣

烤後是縮了一咪咪，但真材實料肉質一絲絲的有夠好吃，絕對不是QQ假干貝可以比的，真心推薦一定要大大力的點，真的是又貴又好吃啊!!!

 

 

大推不限制點單數量!!!   不可浪費以吃得完為原則喔

後來加點的用可以疊起的方盤上菜，像壽喜燒那樣，一點也不占桌面空間，一次可點好多樣真是太讚了，只要吃得完通通讓你點

看看這桌根本是肉食怪上身吧(￣▽￣) 上次是蝦蝦吃到怕，這次轉攻牛肉，打算把所有等級的牛肉全串遍(捲袖子)

 

 

以下開放858好海派肉肉簽到啦 延續最高檔等級海鮮，接下來我們繼續大口吃最高檔的酒池肉林吧 ╭(′▽`)╯

 

西京燒黃金六兩 

豬肉中極為珍貴的黃金六兩啊，而且切得頗豪氣好大一片，淋上了用白味噌做的西京燒醬

醬汁的味道不明顯，倒是提出了豬肉的甘甜味，口感彈脆多汁，但松阪豬引以為傲的油脂香就弱了些，還是我X厲害的松阪豬厲害些(￣▽￣)

 

 

上等牛小排 

不過它們的牛小排就非常稱讚喔!!  帶骨的牛小排也有一些筋，但都無妨，烤過後變得脆脆香香的好咬，不用雌牙咧嘴就可以骨肉分離

牛小排豐富的油脂香果然沒讓人失望，撒上飯店同規格的海鹽就很好吃，肉味也恰到好處的香濃，口感是脆中帶彈嫩，讓人欲罷不能好允指啊￣﹃￣

 

 

頂級沙朗心 

肉品都是整片整片很捨得給，厚度更是誠意十足，而且調味簡單就灑芝麻而已，對自家肉品超有信心

帶油花的頂級沙朗心，濃郁油脂香更是他好吃的關鍵，肉質富咬勁，脂香伴著肉香越咬越上癮，高價位牛肉的脂香表現果然可圈可點，一入口就是香啊♥´◡`♥ 

 

 

七味粉、芥末粉、海鹽、味增醬、燒肉蘋果醬 

吃不慣原味的好客準備了5樣佐料，不過茉莉偏向吃原味就很少沾醬，況且好客的肉品質有一定水準，單吃就很美味，沾醬反而搶了味道

是偶而想換換氣味才來一些蘋果醬提個香，話說沾了蘋果醬的豬肉吃來更甜了呢，想怎麼吃自己變化，高興就好XDD

 

以下開放688好享肉簽到啦 吃完了高級牛肉不過癮嗎?!  其實這檔次也藏了不少好吃牛肉，像板腱、好客牛排我覺得挺好吃的呢

 

招牌骰子牛 

切得好工整，估計是龜毛的用尺量過吧，翻動肉塊在網子上跳躍的骰子牛好有趣，下好離手準備要開囉(￣▽￣)

取用背肩部位帶點筋的骰子牛，口感彈牙，但肉香甜味稍微悠淡，比較像肉粒口香糖是吃嚼感，怎麼指定要體驗的項目都....(￣▽￣)

 

 

燒肉板腱

這好吃算是意外發現!!!  雖然油花不多，但細緻均勻的油花網，肥瘦相間的交錯著，看上去就很有說服力啊 (✪ω✪)

肉質軟嫩，就算有筋也是嫩筋相當好入口，尤其竄出一股牛肉清香，著實讓人眼睛一亮，清雅甜美細細悠長，建議胡椒不要灑太多更能體會那股清香

 

 

好客牛排 

選用牛肩夾部位，鮮美的大理石油花紋路，入口一樣好嫩啊，難道是我老了咬不動偏好小鮮肉 (╭￣3￣)╭

不只嫩而且甜，只撒上鹽巴就提出滿滿肉甜，厚度也是完全不怕你吃，牛肉就是要厚厚的吃才對味嘛!!!

 

接著準備朝598好嗨餐前進囉 這邊肉品就是薄切了，比較沒有大片厚片，想吃得爽當然選高價位，一分錢一分貨絕對包君滿意

 

厚切菲力 

精選菲力牛排以手工厚切呈現，剛烤好馬上入口，那嫩度會讓你懷疑它是不是擺錯價位了(￣▽￣) 不管嫩度香味表現都不俗

嫩口多汁光看照片就很有感覺，算是這等級中不容錯過值得一點再點，我們就點了2次來回味＼(^o^)／

 

安格斯牛切 

選用正統安格斯極黑牛，油花分布較少，偏瘦肉居多，所以口感更具韌度與嚼勁，肉味特殊香郁

切成小片小片的咬反而更有滋味，有種越嚼越香的後韻，非常適合來一杯啤酒呢

 

好客牛五花 

嫌炭火不夠旺嗎?!  把它放上就對了馬上發爐，好肥好油好香啊 (￣▽￣)

燒烤最基本的標配就是牛五花啦，他們家的更是肥嫩，建議搭配包肉生菜、泡菜比較不會膩，頗有韓式烤肉的感覺

 

蒜香雞胸肉 

雖是雞胸肉，經過醃漬，卻有雞腿肉討喜的彈牙感，爽嫩好吃一點都不柴，撒上加州風味調配的蒜香，多了股香料香更添風味￣﹃￣

 

老滷九轉肥腸 

有時候越傳統的食材越耐吃，都不知道多久沒吃肥腸了，怪想念的看到就忍不住點了

他們家肥腸有滷過所以吃起來很夠味也很嫩，完全沒有怪味，我喜歡烤久一點脆一點吃來更涮嘴，這個配啤酒也超讚，怎麼辦啊我的膽固醇 (´∀` )

 

 

這邊的服務迅速有禮貌

只要一舉手馬上就來關心，換網子很勤，加點也沒掉單，還會問要不要再來一杯啤酒啊，真是親切溫暖又貼心♥´◡`♥

最後我們又加點好多顆美國大干貝、霸王蝦、澎湖明蝦來回味，新鮮好吃沒話說

 

 

飲料吧

有日式無糖煎茶我就按讚，畢竟吃邪惡食物喝這個最去油了，就算安慰一下也好XDD

另外還有冰奶茶、美麗果柳橙汁、熱咖啡、熱奶茶、熱巧克力、與眾多甜甜的氣泡飲(很佔胃的我幾乎不喝)

種類不算多，但有我喜愛的無糖茶、咖啡就表示滿足

 

Cold Stone冰淇淋

冰淇淋有6種口味，試了奶茶和牛奶口味，不會太甜還蠻好吃，只是冰淇淋有點硬不好挖(￣▽￣)

 

 

好客海鮮燒烤吃到飽(忠孝店)環境

除了調酒吧、中間的自助海鮮吧、冰淇淋外，其他空間以吃到飽店家來說不能說大間

但欣慰的是他們不會把空間擺得很擁擠，桌間恰當的距離讓行動舒適如宜，一邊烤肉一邊喝調酒又可以俯瞰夜景，還真不是每家燒烤店都做得到啊(￣▽￣)

 

牆上掛幾幅歐式畫風的彩畫，讓吃燒烤也這般藝術，搶眼的牛角裝飾就掛在紅磚牆上，豪放粗曠感受輕鬆無拘束的用餐氣氛

簡單中帶點設計感沒有過多裝飾，讓大家目光都放在桌上滿滿的食物，好好沉浸享受豐盛滿足的燒烤盛宴＼(^o^)／

 

 

位於頂好商圈Bistro98大樓11樓的好客燒烤(忠孝店)，美麗的高空夜景下一邊吃燒烤一手配美酒，這人生才叫享受啊╭(′▽`)╯

高價位的美國大干貝、霸王蝦、澎湖明蝦，肉質新鮮甜美，尤其上頂牛小排、頂級沙朗心那豐沛的油脂香，一入口就知道值得了

一路嚐遍了骰子牛肉、燒肉板腱、好客牛排、厚切菲力、安格斯牛切，肉質有軟嫩有嚼勁隨君選擇，一致的新鮮實在無話說

以平日來說約5成滿的來客數我覺得不算差耶，畢竟現在景氣差能保有如此熱況真的不容易，親切的服務也加了許多分，過年嘛對自己好一點就來燒肉取暖飽餐一頓吧♥´◡`♥

 

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